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| Auteurs | Lecerf, Jean-Michel (Auteur) |
| Edition | Belin : Paris , DL 2017 |
| Collection | Collection Cerveau & bien-être |
| Collation | 1 vol. (187 p.) |
| Illustration | ill. |
| Format | 22 cm |
| indice Dewey | 613.2 |
| ISBN | 978-2-410-00546-2 |
| Prix | 18 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cerveau Physiologie -- Physiologie Alimentation -- Besoins |
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Résumé : Des nutritionnistes, des psychologues et des sociologues font le point sur les liens entre le cerveau et l'alimentation. Ils abordent notamment les besoins nutritionnels, la constitution des réserves de graisses, la notion de plaisir et la convivialité.
Notes : Recueil d'articles parus dans la revue "Cerveau & psycho"
Bibliogr. p. 183-186
Notes : Recueil d'articles parus dans la revue "Cerveau & psycho"
Bibliogr. p. 183-186
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