3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin
Titre origine  30-second wine
Auteurs   Basset, Gérard (Auteur)
Hissey, Ivan (Illustrateur)
Edition  le Courrier du livre : Paris , cop. 2015
Collection   3 minutes pour comprendre
Collation   1 vol. (160 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   24 cm
indice Dewey   641.2
ISBN   978-2-7029-1176-1
Prix   18 EUR
Langue d'édition   français
Langue d'origine   anglais
Sujets   Vin -- Dégustation
Cépages
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Fort Mahon Plage 1803330107314 641.2 BASAdulte / Disponible
Résumé : Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole.
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 154-155. Glossaire. Index